Poffertjes backen

Leckere kleine Pfannkuchen

Poffertjes sind kleine niederländische Pfannkuchen und für die Zubereitung braucht man eine spezielle Poffertjes-Pfanne. Bevor wir die kleinen süßen Gebäckstücke aber in die Pfanne über dem Feuer hauen können, müssen wir natürlich erst noch den Teig zubereiten, diesen in Dosierflaschen abfüllen und das Feuer schüren… Mit Puderzucker drüber und einem heißen Tee dazu, schmecken die Poffertjes besonders lecker! Und genügend Zeit zum Spielen und Toben auf dem Bauspielplatz bleibt auch noch!